terça-feira, 29 de novembro de 2011

TORTA SALGADA COM MOLHO DE STROGONOFF

            Gente essa foi uma receita que inventei hoje, meio as pressas
                 fui pegando o que via pela frente e colocando, o resultado ficou maravilhoso.



              INGREDIENTES: MASSA
   
             4 xicaras de trigo
             1 sazon
             1 pitada de sal
             oregano a gosto
             1 lata de milho
             1 pacote de queijo ralado
             1 batata grande ralada
             1 xc de óleo
             3 ovos
             2 copos de leite

          INGREDIENTES: DO MOLHO
          1 massa de tomate
          1 cebola picada
          um pouco de óleo
          um pouco de mortadela bem picadinha
         1 cx de creme de leite
         1 pitada de sal

      MODO DE PREPARO DA MASSA
   coloca  em uma tigela, o trigo, leite, os ovos, e o óleo
   faz uma massa normal de bolo, depois disto  coloca o sazon, sal
   milho,oregano, o queijo ralado,e abatata ralado, por ultimo o fermento, ai é só misturar tudo.
  Espero que  gostem.



     MODO DE PREPARO DO  MOLHO
     frita a cebola, a mortadela, coloca a massa de tomate, o
     sal e o creme de leite,  quando tiver meio grosso ai desligue,
     coloque em cima da torta e coloque a torta para assar, fica uma delicia, é
    normal ficar meia molhadinha, por cauda da batatinha, mais depois que esfriar  endurece
  fica muito gostosa.
 

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